Produkty pro umělé tuky (2)

Vysokohydratní masové analogy (HMMA) představují průlom v alternativách rostlinného masa, nabízející texturu a chuť, která je pozoruhodně podobná tradičním masným výrobkům. Vyrobené z GMO-free surovin a bez sóji, HMMA je navrženo tak, aby splnilo rostoucí poptávku po udržitelných a výživných bezmasých možnostech. Inovativní výrobní proces, využívající modulární extruder, zajišťuje, že tyto analogy jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, poskytující zdravý a uspokojivý zážitek z jídla. Produkty HMMA jsou k dispozici v různých tvarech a velikostech, což je činí vhodnými pro širokou škálu kulinářských aplikací, od burgerů a klobás po hotová jídla a rychlé občerstvení. Tato flexibilita činí HMMA atraktivní volbou pro výrobce potravin a velkoobchodní zákazníky, kteří chtějí rozšířit své veganské a vegetariánské produktové řady. Zaměřením na ekologické praktiky a podporou místního zemědělství se HMMA shoduje s preferencemi spotřebitelů pro ekologicky šetrné a zdraví vědomé potravinové volby.

Poloviny žlutého loupaného hrášku Maximální vlhkost 14,5 % Zboží je dobře vyčištěné. Loupaný hrášek je určen pro maloobchodní prodej a přímou konzumaci. Hrášek je luštěnina. Hrášek je dobrým zdrojem bílkovin, dodává také sacharidy a vlákninu, která zlepšuje trávení. Kromě toho má hrášek alkalické účinky. Je základní složkou vojenské hráškové polévky, ale skvěle se hodí do různých druhů pomazánek, polévek a salátů.